Общество / 21 июля 2011 18:28
Теги: Ленобласть, Прокуратура

В Ленобласти готовили тушенку из обрезков голов и шкур и остатков репродуктивных органов скота

 

21июля 2011 года. Волховской городской прокуратурой с привлечением контролирующих органов была проведена проверка одного из заводов по производству мясных продуктов в Ленинградской области. Как выяснилось, он функционировал с нарушением всех мыслимых правил, сообщает пресс-служба прокуратуры Ленинградской области.

 

Так, на момент проверки на предприятии фактически работало 33 сотрудника, которые выполняли свои трудовые обязанности без специальной одежды и обуви. Трудовые договоры с ними никто не заключал, а зарплату они получали в конвертах.

 

Кроме того, представители администрации не представили проверяющим личные медицинские книжки работников, сославшись на их нахождение в офисе компании в Санкт-Петербурге. Сами же работники пояснили, что медицинские документы отсутствуют, проходили медицинские осмотры последний раз в 2008 году.

 

Ввиду отсутствия качественных удостоверений на вырабатываемую продукцию были взяты пробы и образцы выпускаемой продукции для проведения лабораторных исследований.

 

Установлено, что для приготовления мясной тушенки на производстве используются обрезки с голов и шкур, остатки репродуктивных органов и иные субпродукты животного происхождения.

 

Лишь в одном из контейнеров, в небольшом количестве обнаружено мороженное, предположительно австралийское, мясо без соответствующих ветеринарных справок. В то же время на образцах готовой продукции имелись ссылки на ГОСТы.

 

 

Помимо этого выявлено неудовлетворительное санитарно-гигиеническое состояние помещения — отсутствие дезинфекции барьеров при въезде и выезде с территории предприятия, не отвечающее требованиям ведение технологической документации (журнала стерилизации, готовой продукции, термограммы).

 

В области пожарной безопасности выявлены грубейшие нарушения режимного характера — курение, складирование горючих материалов на путях эвакуации, а производственные и складские помещения не оборудованы системой автоматической пожарной сигнализации и системой оповещения людей о пожаре.

 

Ответственные за пожарную безопасность лица не прошли обучение по программе пожарно-технического минимума. Кроме того, не произведена огнезащитная обработка деревянных конструкций кровли, имеющих предел огнестойкости ниже огнестойкости самого здания.

 

По выявленным фактам нарушений Волховским городским прокурором приняты меры прокурорского реагирования.

Подписывайтесь на ИА «Ньюс» ВКонтакте, чтобы быть в курсе главных новостей и событий дня

Комментировать / Читать комментарии

Все новости рубрики

Новости
1431949125.jpg

Новости рубрики «Общество»


Актуальные темы
  • Чемпионат мира по футболу 2018 года в России

    Финальный турнир 21-го по счету чемпионата мира по футболу ФИФА пройдет с 14 июня по 15 июля 2018 в России. Наша страна в первый раз в своей истории примет соревнования такого уровня на своей территории, кроме того, мундиаль впервые будет проведен в Восточной Европе. В финальной части ЧМ-2018 примут участие 32 сборные, прошедшие квалификацию. Сборная России на правах страны-хозяйки от отборочных игр освобождена. Матчи ЧМ-2018 пройдут на 12 стадионах в одиннадцати российских городах. Финал состоится в обновленных «Лужниках».

  • Война в Сирии 2016, последние новости сегодня

    В 2011 году протесты сирийских граждан против режима Башара Асада перешли в вооруженный конфликт, который вскоре захватил всю страну. В 2013 году боевики террористической организации Исламское Государство (запрещенной в России) вступили в гражданскую войну на стороне антиправительственных сил. В 2014 году Исламское Государство захватило огромную часть Сирии, провозгласив себя всемирным халифатом. 30 сентября 2015 года президент Сирии Башар Асад обратился к России с просьбой об оказании военной помощи. Кремль согласился помочь. Самые последние новости о ситуации в Сирии читайте в нашей ленте.

  • Биатлон сегодня. Свежие новости. Онлайн, трансляция — где и во сколько

    Кубок мира по биатлону 2016/2017, состоящий из 9 этапов, стартует 25 ноября 2016 года в шведском Эстерсунде (первые гонки пройдут 27 ноября). Завершится Кубок 19 марта 2017 года в норвежском Холменколлене. Чемпионат мира по биатлону 2017 пройдет с 8 по 19 февраля 2016 года в австрийском Хохфильцене. Биатлон, сезон 2016-2017: расписание, трансляции, онлайн, состав сборной России - все это вы найдете в нашей спортивной ленте.