Экономика / Бизнес / 24 апреля 2018 13:05
Теги: Бизнес, Петербург, Продукты, Производство, Экономика

Эксперты «Балтики» поделились секретами в эфире

В специальной программе, посвященной отечественному производству, они рассказали о тонкостях изготовления безалкогольного пива.
Эксперты «Балтики» поделились секретами в эфире
Фото: "Сделано в России" / РБК / YouTube

24 апреля — ИА «News». Эксперты пивоваренной компании «Балтика» выступили в авторской программе «Сделано в России» с Вячеславом Волковым в эфире канала РБК, где рассказали обо всех тонкостях производства безалкогольного пива.

Сегмент безалкогольного пива активно развивается, что является безусловным трендом в пивоварении: по данным розничного аудита исследовательской компании Nielsen в 2017 году рост составил 9,4% на фоне падения рынка пива в целом. «Балтика», начиная с 2001 года, инвестировала около 3 млрд рублей в развитие пива с нулевым содержанием алкоголя. Сегодня компания производит безалкогольное пиво на заводах в Санкт-Петербурге, Туле, Ростове-на-Дону и Самаре.

Эксперты «Балтики» показали все этапы производства пива, обратили особое внимание на технологию мембранной фильтрации для безалкогольных сортов, на высокие стандарты контроля качества сырья и готовой продукции, а также рассказали о перспективах развития сегмента безалкогольного пива в России.

play

Подписывайтесь на ИА «Ньюс» ВКонтакте, чтобы быть в курсе главных новостей и событий дня

Комментировать / Читать комментарии

Все новости рубрики

Новости