Культура / Шоу-бизнес / Разное / 13 июня 2018
Теги: Культура

Истина в пиве. Интересные подробности о напитке

Более 500 человек покорили вершины пивоварения вместе с «Балтикой» в ходе акции «Открытые пивоварни»
Истина в пиве. Интересные подробности о напитке
Фото: Пресс-служба пивоваренной компании "Балтика"

Пивоварни компании «Балтика» провели экскурсии для всех желающих узнать больше об истории и способах изготовления напитка. Так компания отметила День пивовара и приняла участие в VII Всероссийской акции «Открытые пивоварни».

10 июня участники «Открытых пивоварен» посетили заводы, узнали о проекте «пивная дактилоскопия», производстве безалкогольного пива и расшифровке генома ячменя учеными Carlsberg Group, частью которой является «Балтика». Группа на протяжении более чем 170 лет находится на вершине пивоварения — именно её ученый Эмиль Хансен вывел чистую культуру дрожжей в 1883 году, а в 1903 году химик лаборатории Carlsberg Сёрен Сёренсен разработал метод измерения кислотности pH.

Что стоит знать о пиве…

В вавилонском своде законов Хаммурапи, одном из древнейших памятников права, уделялось большое внимание качеству и доступности пива. Изготовителей плохого пива полагалось в нем же и утопить.

Строителям пирамид в Древнем Египте платили за труд пивом.

В средневековых европейских городах пиво употребляли в больших количествах, поскольку оно было (конечно, для взрослых) наиболее здоровым напитком. Брожение очищало воду от возбудителей кишечных инфекций.

Хмель не является той составляющей, от которой хмелеют. Хмель придает напитку необходимый вкус.

Состоялась также интеллектуальная викторина Beer-Quiz и дегустация лучших сортов компании «Балтика».

Екатерина, посетитель акции «Открытые пивоварни» на заводе «Балтика-Санкт-Петербург»: «Экскурсия оправдала все ожидания — масштабные пивоваренные танки, склад продукции размером в несколько футбольных полей, впечатляющая линия розлива. Всем жителям и гостям Северной столицы рекомендую!»

Те, кто не смог посетить балтийские пивоварни в день акции, всегда могут записаться на одну из экскурсий на сайте или по телефону 8-800-333-33-03 (звонок по России бесплатный).

18+

Истина в пиве. Интересные подробности о напитке

Истина в пиве. Интересные подробности о напитке

Истина в пиве. Интересные подробности о напитке

Истина в пиве. Интересные подробности о напитке

Подписывайтесь на ИА «Ньюс» ВКонтакте, чтобы быть в курсе главных новостей и событий дня

Комментировать / Читать комментарии

Все новости рубрики

Новости